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【ローズメイ】春摘み苺のコンフィチュール
¥1,728
国産の苺を使った、果実感たっぷりのコンフィチュールです。 手作業でヘタを取り、甘さ控えめの素材本来の果実感をそのままお楽しみいただける一品 旬の採れたて“粒より苺”を蜂蜜と果糖で形をつぶさないように丁寧に柔らかな果肉のジャムに仕上げ、そっと瓶詰め。ジャムというよりもコンポートのような粒感と、季節の苺ならではの甘酸っぱい香りとプチプチした食感が楽しめるコンフィチュールです。 「とろとろ」で「ふわり」とした、とろけるような柔らかさとフレッシュジューシーな美味しさが人気の季節限定ジャム。 パンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにも。パンケーキやシフォンケーキのトッピングとして添えたり、お菓子作りの材料としても幅広くお使いいただけます。 原材料:苺(国産)、果糖、レモン汁、蜂蜜 ※原材料に蜂蜜を使用していることから、念のため1歳未満の乳児の飲食についてはお控えください。 栄養成分表示(100g当たり):熱量142kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.3g、炭水化物33.7g、食塩相当量0.01g 内容量:210g 賞味期限:製造日より1年 製造元:株式会社ローズメイ ※専用箱が御座いませんので、発送の際は割れないよう緩衝材に包んで発送いたします。
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【ローズメイ】秋田育ち 香る洋梨のコンフィチュール
¥1,404
SOLD OUT
秋田県産の洋梨を使った、果実感たっぷりのコンフィチュールです。 洋梨の優しい色と香りをそのままに、完熟洋梨のような口の中で甘くとろける食感に仕上がっています。 秋田県産の洋梨は、きめ細やかな肉質に、りんごのような爽やかな香りと酸味を持ち合わせた、滑らかな舌触りが特徴の季節限定の果実です。 秋田の農家さんがこだわって栽培した洋梨(主にレッドバートレット種)を使用。仕入先のひとつ、秋田県大館地区は、寒暖の差が大きく、梨の栽培に向いた気候なんだそう。エコファーマーの認定を受けた農家さんが減農薬で大切に栽培しています。 洋梨は工場に入荷した後、追熟させて香りを高めます。手作業で皮と種などを取り除き、カット。熟した洋梨は煮込むと溶けやすいため、形が残るよう配慮しながら作られているのです。 パンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにも。パンケーキやシフォンケーキのトッピングとして添えたり、お菓子作りの材料としても幅広くお使いいただけます。また、クリームチーズとの相性も抜群!クラッカーなどにのせてもお楽しみいただけますよ。 原材料:洋梨(秋田県産)、果糖、レモン汁、蜂蜜 ※原材料に蜂蜜を使用していることから、念のため1歳未満の乳児の飲食についてはお控えください。 栄養成分表示(100g当たり):熱量115kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物28.4g、食塩相当量0.01g 内容量:210g 賞味期限:製造日より6ヶ月 製造元:株式会社ローズメイ
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【ローズメイ】 オレンジスライスジャム
¥1,728
SOLD OUT
輪切りにした瀬戸内海産を中心とした国産ネーブルオレンジを皮までやわらかく煮込み、形を崩さないように一枚一枚手作業で瓶づめした果実感たっぷりのジューシーなジャムです。 純粋アカシヤはちみつやフルーツシュガー(果糖)で煮込み、保存料・酸味料・ペクチンなどの添加物は使用していないため、自然の食材が持つ美味しさを贅沢に楽しめます。 果糖とはちみつの爽やかでキレのある甘味が、オレンジの香りとジューシーな風味を更に引き立たせてくれます。 【おいしい食べ方】 そのままはもちろん、パンやヨーグルト、アイスのトッピングに。 パンケーキ、パウンドケーキなどのスイーツづくりの材料として、また肉料理などのソース作りにもおすすめ。紅茶に入れてもおいしくお召し上がりいただけます。 カクテルやビールなどのお酒のアレンジにもおすすめです。 原材料:国産ネーブルオレンジ、果糖、レモン汁、はちみつ 内容量:280g 賞味期限:製造日より1年 製造元:株式会社ローズメイ

