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モカマタリ(100g)

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モカフレーバーと称される芳醇な香りと風味、柔らかな酸と深みのあるコク、ふわりと広がる甘味。
イエメン産『モカコーヒー』の独特な風味は、世界中のコーヒー愛好家達から支持されています。昼夜の寒暖差が激しい山岳地帯の急峻な斜面を利用した段々畑で、昔ながらの製法によって農民達が作り出すその気品溢れる個性的な味わいをお楽しみください。

味の特徴：［すっきり］印象的な風味と柔らかなコク
焙煎度合：中煎り

【生産国】アフリカイエメンモカマタリ#9
【農園・標高】バニーマタル地区一帯の小農家 (標高1,500m～2,500m)
【農園所在地】バニーマタル地区ワディ・マーラバン渓谷近郊
【品種・精製】イエメン在来種ナチュラル精製天日乾燥